Archive for Nuestras bodegas

Adegas Morgadío, un proyecto diferenciado e innovador en la subzona de Condado de Tea

Crear una bodega de máxima calidad en uno de los territorios con más singularidades en el cultivo de la uva albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas

 

Este fue el punto de partida de Adegas Morgadío, un proyecto con más de dos décadas de trayectoria consolidado ya a nivel internacional a partir de una innovación enfocada a respetar y potenciar la tradición.

La adquisición de la bodega en 1996 por parte del Grupo Reboreda Morgadío tenía entre sus prioridades conseguir “una vinificación cuidada y minuciosa”, tal como explican desde la empresa. El viñedo fue una ventaja desde el principio. Se trataba de una plantación experimental, que es anterior a la propia creación de la Denominación de Origen Rías Baixas y en la actualidad cuenta una edad media de cuarenta años. Read more

Noelia Bebelia, viticultura de la D.O. Rías Baixas bit a bit

La brújula de esta bodega de Soutomaior marca un solo norte: Conseguir un Albariño Rías Baixas que refleje el ‘terroir’ y capaz de mejorar con el tiempo a partir de una viticultura en la que cada dato importa

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Simón Barcia y Noelia Calvar son los impulsores de la bodega de la D.O. Rías Baixas Noelia Bebelia

En muchos viñedos, la herramienta más avanzada que ha entrado es quizá una tijera de poda. No es el caso de los que la bodega Noelia Bebelia posee en la subzona de Soutomaior, puesto que esta bodega se caracteriza por sacar todo el rendimiento posible a las nuevas tecnologías para buscar una viticultura excelente. Se trata de analizar conjuntamente una gran cantidad de datos obtenidos del viñedo para que todo el proceso se desarrolle bajo criterios científicos.

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Condes de Albarei, Albariños Rías Baixas que respetan la naturaleza

Esta bodega localizada en Val do Salnés destaca por su amplia variedad de vinos y por un proyecto enoturístico diferenciado

Fachada Condes de Albarei (1)

“Elaborar vinos de reconocida calidad con uva albariño siempre a través de un profundo respeto y cuidado de la naturaleza”. Es la razón de ser de Condes de Albarei, una de las bodegas más representativas del Val do Salnés. La atención al medio ambiente está siempre presente en todo el proceso que lleva a la obtención del vino.

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