El Albariño Fillaboa es un blanco delicioso que proviene de las Rías Baixas, en Galicia, a lo largo de la costa atlántica de España. Galicia es la «tierra del mar” de España donde las nieblas del océano desde sus únicos estuarios dan lugar a vinos de asombrosa complejidad y calidad. Fragante y afrutado, este vino de color amarillo pálido está lleno de tentadores sabores de manzana verde recién cortada, piña jugosa y notas de frutas cítricas. Combina con todo, desde sushi, pescado a la parrilla y platos con salsas cremosas.

Sin duda, la magia del paisaje es un ingrediente más de la bodega y de sus vinos. La finca Fillaboa, asentada en ondulantes laderas, linda en su parte sur con los ríos Tea y Miño, frontera natural con Portugal. Un paseo por la colina «Monte Alto», -donde nace el vino top y epónimo de la bodega, seleccionado entre las filas de este pequeño pago- nos lleva hasta un mirador de vértigo sobre las Rias Baixas: https://www.facebook.com/bodegasmasaveu#!/photo.php?v=495233393901387&set=vb.373716192669892&type=2&theater.

Fillaboa forma parte de Grandes Pagos de España, la asociación de fincas vitícolas españolas que defienden la cultura del vino de pago.

Recomendaciones  de consumo: Guarda potencial: 3 años / Tª servicio: 8-10º C / Grado: 12.5% Vol

Propuestas de maridaje: Pescado blanco y azul, mariscos, ahumados, sushi o foie. Ejemplo de receta: almejas a la marinera.

Más información: www.bodegasfillaboa.com/‎