Archive for Curiosidades

¿Cómo se realiza la poda en la Denominación de Origen Rías Baixas?

Los cuidados en la viña resultan fundamentales para obtener las mejores uvas para la próxima campaña de vendimia

 

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Vista de viñedos en la Denominación de Origen Rías Baixas tras las labores de poda

 

En viticultura, invierno es sinónimo de poda. Las bodegas se afanan en cuidar los viñedos para garantizar que las plantas cuenten en el futuro con los frutos de mayor calidad. Pero, ¿en qué consisten las labores de poda en la Denominación de Origen Rías Baixas? A continuación, te lo explicamos. Read more

Rías Baixas muestra la capacidad de guarda de sus vinos a blogueros nacionales

The Gourmet Journal y Blog Hedonista recorrieron bodegas de las subzonas de Condado do Tea, O Rosal y Val do Salnés donde pudieron comprobar la evolución de los Albariño Rías Baixas

 

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Vista de viñedos en la Denominación de Origen Rías Baixas

La Denominación de Origen Rías Baixas ha recibido esta semana la visita de dos blogueros especializados en gastronomía y vinos a nivel nacional. Manu Balanzino de The Gourmet Journal y José María Toro, de Blog Hedonista. Durante su estancia tuvieron la oportunidad de conocer de cerca el trabajo que desarrollan las bodegas de esta denominación, así como el excelente potencial de guarda de los Albariño Rías Baixas. Read more

Manuel María e os viños de Rías Baixas

Rescatamos o pregón orixinal que o poeta chairego Manuel María, homenaxeado este ano no Día das Letras Galegas, pronunciou na Festa do Albariño Rías Baixas de 1986

 

Cada viño, como cada terra e como cada home, ten a súa personalidade. Os viños galegos son mansos, dóciles, tolerantes e humanos como somos nós. Teñen o gosto agridoce da saudade melancólica e a prodixiosa cór da paisaxe

O autor destas verbas é Manuel María, poeta chairego ó que se lle adica hoxe o Día das Letras Galegas e que nunca ocultou a súa devoción polo mundo do viño galego en xeral, e dos Rías Baixas en particular. Uns viños ós que louvou amplamente nun sentido parzamique -neste artigo podes consultar o texto orixinal- que pronunciou na Festa do Albariño Rías Baixas, hai agora tres décadas. Read more